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经常吃的速冻水饺你知道是怎么做出来的吗?果

时间:2019-12-07 04:01来源:未知 作者:cms@dh 点击:
不过,不知道你们有没有给宝宝吃过超市买的速冻饺子?好不好奇工厂里怎么用流水线生产饺子的?麦麦以前可好奇了呢,查了视频资料,屁颠屁颠的就想和大家分享。 PS: 今天找到的

  不过,不知道你们有没有给宝宝吃过超市买的速冻饺子?好不好奇工厂里怎么用流水线生产饺子的?麦麦以前可好奇了呢,查了视频资料,屁颠屁颠的就想和大家分享。

  PS: 今天找到的视频资料是十多年前制作的,画风比较复古(画质渣、灯光暗),机器看起来也比较旧。大家不要太在意哈哈,咱主要还是为了开开眼长见识嘛~现在的工厂比当时的要更先进啦。

  咱先来看看馅料的制作。这个产品是包心菜猪肉馅的水饺。一大块猪肉不需解冻,直接送入机器切碎。

  再将碎肉块运到绞肉机绞成肉泥。(该画面若引起不适,请不要找我哈哈,绞肉机还是很卖力在绞肉的

  (所以啊如果要给宝宝买超市里的速冻水饺,一定要看看包装上的配料表和营养成分表,选择低盐(钠)的水饺呢。)

  椭圆模具切割面皮,剩下的边角料回收继续跟面皮混合使用。(回收利用,是不是很机智啊!)

  像漏斗似的的机器挤出馅料,落到面皮中间,再通过内部含锯齿的模具,将带馅的面皮“压”成饺子。

  看起来是不是很爽、很cool、很interesting,感觉家里也可以买一个玩玩。

  包好的饺子蒸汽蒸熟(这种是即食冷冻水饺,很多是生的冷冻水饺,可能就没有这个步骤了)。

(责任编辑:cms@dh)
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